韩式辣炒年糕的家常做法、韩式辣炒年糕怎样做好吃、韩式辣炒年糕的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
韩式辣炒年糕的制作材料：
主料：年糕,甜不辣(如果沒有也无妨),洋葱,紅萝卜,白菜,葱 ,韩式辣椒醬
教您韩式辣炒年糕怎么做，如何做韩式辣炒年糕才好吃
洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滾
接著放入年糕
一直煮到湯汁收干浓稠為止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韓國的辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號來分
大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬，韓式辣椒醬不管任何一個品牌，都是以相同的方法來分。
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1、年糕掰好后放入清水内泡着。2、胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝。3、拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。4、锅内热油爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加少许盐。5、倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒。6、泡在水里的年糕片沥干水分也...
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食材用料:年糕300克、羊葱三分之一、上海青3棵、韩式辣酱1包、油适量、盐适量、鸡精适量、干红椒4个、花椒1小勺、葱适量、姜3片、蒜2瓣。步骤:1、准备好年糕,羊葱,青菜。和其它辅料。2、锅中加水烧开,加入少许盐和油。把年糕放入锅中煮十分钟左右...
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蒜末。步骤二、倒水280ml。步骤三、中火,把搅拌调料至均匀,煮到水沸腾起来。步骤四、加入年糕,半根葱,洋葱和鱼片,搅拌均匀。步骤五、一直煮,直到锅里的水蒸发到原来的一半。步骤六、煮鸡蛋,倒入剥好的鸡蛋,及剩下的半根葱,搅拌均匀。步骤七,出锅,装盘,正宗韩式辣炒年糕完成!