牡蛎年糕汤的家常做法、牡蛎年糕汤怎样做好吃、牡蛎年糕汤的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
牡蛎年糕汤的制作材料：
主料：白年糕600g﹐酱油3小勺* 汤﹕鲥鱼酱汤10杯* 调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张* 肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺
教您牡蛎年糕汤怎么做，如何做牡蛎年糕汤才好吃
(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。
(2)牡蛎去皮洗净后除水份。
(3)鸡蛋煎成黄﹐白鸡蛋并切成丝﹔紫菜烤后揉碎。
(4)豆腐切成萝卜块模样。
(5)在煮熟的酱汤里放切好的白条糕﹐漂上来时放豆腐和生牡蛎。
(6)盛在碗里后,将鸡蛋﹑紫菜以调料放在上面。
*代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。
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1、鱼牡蛎300克,豆腐1块,酸菜50克,姜4片,九层塔10克,盐、米酒各1小匙,胡椒粉1/4小匙。2、牡蛎放入盐水中泡15分钟,捞出,冲净;酸菜洗净,姜去皮,均切丝;豆腐洗净,沥干,切小块;九层塔洗净,摘下叶片备用。3、锅中倒入半锅水烧开,放入豆腐块和姜丝煮熟,加入
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1、食材:牡蛎半斤、大葱适量、姜适量、香菜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食盐适量。2、将牡蛎清洗干净,去壳,去除表面泥污。3、取适量牡蛎放入锅中,加适量清水。4、大火把水烧开,倒掉开水捞出牡蛎备用。5、烧热锅倒入少许橄榄油,放入切好的姜丝,大葱,一起...
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1. 将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖; 2. 红豆汤快熟时放入年糕条; 3. 等年糕条煮软就可以了,加糖即可食用。