鱿鱼粉肠的家常做法、鱿鱼粉肠怎样做好吃、鱿鱼粉肠的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
鱿鱼粉肠的制作材料：
主料：鱿鱼(小)2条馅﹕豆腐1/2块﹐绿豆芽200g﹐洋葱100g﹐青椒3个﹐红辣椒2个﹐切好的葱2大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐盐1大勺﹐胡椒面1/2小勺﹐香油1大勺﹐鸡蛋1个﹐签子5个
教您鱿鱼粉肠怎么做，如何做鱿鱼粉肠才好吃
(1)鱿鱼除内脏﹐去掉腿并去皮。
(2)把绿豆芽和鱿鱼腿放在开水里烫出来﹐除去水份后切成丝﹐并把洋葱﹐青椒﹐红辣椒捣碎除去水份。
(3)把除去水份的豆腐和绿豆芽﹑洋葱﹑鱿鱼腿﹑捣好的辣椒﹑葱﹑蒜﹑并以盐﹑胡椒面﹑香油调味后沏鸡蛋混在一起做成馅。
(4)把准备好的馅放在鱿鱼里﹐并用签子穿好﹐放在蒸锅里蒸出来冷凉后﹐切成1cm 厚的圆形﹐蘸佐料酱。免费
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准备材料:鱿鱼250克、五花肉150克、姜适量、盐适量、木薯淀粉20克、蚝油适量、黑胡椒适量1、鱿鱼清洗干净去皮,与五花肉一起切成块;2、放入绞肉机,加少量的盐,姜蓉和水;3、搅好之后加入少量木薯淀粉;4、蚝油,盐和黑胡椒调味;5、抹入裱花袋中;6、模具刷上油,技入肉泥;...
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1、鱿鱼去头掏空内脏,撕掉其表面灰黑色薄膜并洗净备用。2、泡好的香菇、胡萝卜、五花肉切丁。豌豆洗好备用。糯米提前泡一夜,若没提前泡好可以加水煮至半熟。 3、锅里放油加热,放五花肉炒至颜色刚刚变白,加入胡萝卜、香菇、豌豆混合均匀,依口味加适量蚝油、味美鲜,再放入泡...
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