黄豆芽泡菜的家常做法、黄豆芽泡菜怎样做好吃、黄豆芽泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
黄豆芽泡菜的制作材料：
主料： (1)黄豆芽 2斤 (2)蒜末 3大匙 新鲜红辣椒 4支 韭菜 1把(小) 葱 3支 醃料： (1)盐 2大匙 (2)香油 2大匙 糖 1大匙 麻油 1/3大匙
教您黄豆芽泡菜怎么做，如何做黄豆芽泡菜才好吃
(1)将黄豆芽洗净后彻底沥乾，加入盐拌匀后醃约12小时，再将盐水洗净沥乾备用。
(2)将材料(2)洗净沥乾，韭菜、葱切段，红辣椒切片备用。
(3)将调味料(2)与材料(2)拌匀后，拌入黄豆芽中搅拌均匀，即可置於容器中冷藏醃1天以上待入味即可食用，约可保存3天。
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1、材料:泡菜50公克,豆芽菜100公克,红辣椒1支,盐1/2小匙。2、泡菜洗净切丝,放入水中浸泡约10分钟,捞出沥干水分备用。3、豆芽菜洗净,去除根部;红辣椒洗净,去皮及籽后切丝;备用。4、热锅倒入适量油烧热,放入红辣椒小火爆香,加入泡...
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1、调料:酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)。2、将白菜洗净,切条。3、将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。4、炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽
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黄豆粒若干。 2、洗净后用温水(20℃左右)浸泡46个小时左右,直到体积变大,表面饱含水分。 3、将豆捞出,用湿毛巾包好,目的是保湿保温避光。放入器皿中,用盖盖好,放置在温度较高的地方。 4、每天早晚用温水浸泡各一次,继续用毛巾包好,至于器皿中。 5、一般在23天,豆芽就...