韩风韩式拌饭的家常做法、韩风韩式拌饭怎样做好吃、韩风韩式拌饭的制作方法及配料
菜系及功效:韩国料理
韩风韩式拌饭的制作材料:
主料:白饭 1碗 牛肉 30公克 洋葱丝 30公克 黄豆芽 少许 菠菜 少许 白芝麻 1小匙 韩式泡菜 少许 萝蔔泡菜 少许 蛋 1颗韩式辣椒酱 1大匙 香油 1大匙
教您韩风韩式拌饭怎么做,如何做韩风韩式拌饭才好吃
(1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。
(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。
(3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用。
如果没有石锅的话,可将洋葱丝及牛肉丝一起炒熟取代生牛肉丝,蛋也可煎成荷包蛋替代。
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1、用料:米饭1碗,西葫芦1小段,胡萝卜1小段,蘑菇5朵,菠菜3颗,鸡蛋1个,韩式辣酱2勺,雪碧2勺,芝麻油1勺,熟白芝麻适量,烤海苔适量。 2、各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。 3、锅内放少许油,西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、蘑菇片分开炒熟。另菠菜焯水。 4、碗里.....
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1、首先将菠菜洗净焯水,切成小段,香菇切片把辣椒切块。2、其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽,腌制十分钟。然后锅中热油,放入猪肉末炒至断生盛出。3、接着放入香锅,炒两分钟,再煎一个鸡蛋。4、最后将胡萝卜焯水,所有的食材放在米饭中,浇上韩式辣酱。
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拌饭酱是一个韩国姐姐教给我的,应该很正宗所有的蔬菜都切成丝,除了菠菜用水焯熟,其他的菜都煸炒一下,炒的时候加一点点盐,炒熟,备用。韩国姐姐教我的拌饭酱配方:清净园辣酱三勺、白糖三分之一勺、白醋二分之一勺、香油二分之一勺、蒜末二分之一勺、雪碧两勺、芝麻适量搅拌均...