高丽菜结炖豆腐的家常做法、高丽菜结炖豆腐怎样做好吃、高丽菜结炖豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
高丽菜结炖豆腐的制作材料：
主料：高丽菜结 6个(含汁1/2杯) 嫩豆腐 1块 黑木耳,肉片 各适量 香菜 少许 水 4杯 (1)酱油 2大匙 盐 1小匙 香油 1/2大匙 糖 1/2大匙 (2)水 1大匙 太白粉 1又1/2大匙
教您高丽菜结炖豆腐怎么做，如何做高丽菜结炖豆腐才好吃
(1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方块，黑木耳切片，其他材料洗净备用。
(2)将水煮沸，倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料(1)一起熬煮10分钟，再改小火慢炖30分钟入味。
(3)起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。
此道料理也可作成烩饭食用。
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1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。3.锅中加油,加姜。4.放入葱花。5.放入豆腐翻炒。6.放入裙带菜,轻轻翻动8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味即可。
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我最拿手了。A白菜和豆腐,看你想吃多少就准备多少。B佐料准备好盐,鸡精,胡椒面,姜,葱。C先把豆腐切成 大,用开水焯一下,可以去掉豆腥味,味道更好。白菜斜切成片,斜着切的白菜容易入味。D油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续...
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1、食材:泡发裙带菜100g、豆腐50g、油适量、盐适量、葱花适量、清水适量。 2、锅烧热,放入适量植物油。 3、加入葱花爆出香味。 4、加入适量清水煮沸。 5、加入切好的豆腐片。 6、加入泡发的裙带菜。 7、煮开后调入适量盐。 8、出锅后撒上适量葱花即可。