高丽菜结炖豆腐的家常做法、高丽菜结炖豆腐怎样做好吃、高丽菜结炖豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
高丽菜结炖豆腐的制作材料：
主料：高丽菜结 6个(含汁1/2杯) 嫩豆腐 1块 黑木耳,肉片 各适量 香菜 少许 水 4杯 (1)酱油 2大匙 盐 1小匙 香油 1/2大匙 糖 1/2大匙 (2)水 1大匙 太白粉 1又1/2大匙
教您高丽菜结炖豆腐怎么做，如何做高丽菜结炖豆腐才好吃
(1)将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方块，黑木耳切片，其他材料洗净备用。
(2)将水煮沸，倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料(1)一起熬煮10分钟，再改小火慢炖30分钟入味。
(3)起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。
此道料理也可作成烩饭食用。
-
1.准备好的材料 葱切沫 姜切丝。2.豆腐切块 裙带菜焯水切小块。3.锅中加油,加姜。4.放入葱花。5.放入豆腐翻炒。6.放入裙带菜,轻轻翻动8.放入五香粉 白胡椒 盐和耗油调味即可。
-
1、准备北豆腐一块。2、切小块备用。3、葱姜切好备用。4、锅里加油,六成油温时候,加豆腐,煎两边略有金黄色就可以。(不用煎的太长时间)5、将葱姜,花椒,八角,(想吃辣的此时加辣椒)放入,加少许生抽。6、大约加一勺多点黄豆酱(根据豆腐大小,然后就不加盐了)7、...
-
裙带菜炖豆腐的功效?裙带菜喜欢温暖的海洋,营养物质丰富,不仅营养丰富,除了维生素、矿物质、蛋白质这些“众所周知”的,还含有褐藻糖胶、甘露醇、褐藻酸、不饱和脂肪酸等比较稀少的活性成分,它们有降血压、降血脂、增强免疫力、对抗肿瘤的作用。裙带菜搭配不同,功效各异严...