萝卜泡菜的家常做法、萝卜泡菜怎样做好吃、萝卜泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
萝卜泡菜的制作材料：
主料：白萝卜（5个）
辅料：细葱（100g）,蒜（30g）,生姜（15g）
调料：粗盐（2/3杯）,虾酱（3大勺）,辣椒粉（5大勺）
教您萝卜泡菜怎么做，如何做萝卜泡菜才好吃
一、用料准备：
1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
4.虾酱：加一点水后，煮一下。
二、具体过程
1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
制作要点：
用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
食用：
也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。
萝卜泡菜视频在线观看：
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1、主料:白萝卜、盐、姜、蒜、肉、梨0.5个、大葱0.5条。2、辅料:辣椒粉、虾酱、韩式辣椒酱、鱼露、糖适量、香油。3、步骤:白萝卜洗净连皮切小厚块状,用盐腌十个小时或一晚上让它出水;用凉开水洗净沥干水;姜蒜用搅拌搅肉档打碎,梨半个也打碎,大葱半条切片。4、加入韩国辣椒....
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1、白菜用盐腌制半小时,沥干水分。2、白萝卜切小块,把用盐腌制后的白菜切大块。3、大葱白色部分对半切开,再切小丁,绿色部分切成小段。小葱白色部分对半切开,然后切成3厘米长的小段。4、芹菜和芥蓝菜都切成3厘米长的段。5、姜和大蒜都切片,将适量糯米粉加水调汁,加入辣椒面...
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1、主料:白萝卜2个、莴笋1根、红萝卜1个、西芹数根、泡椒150G。2、辅料:白醋适量、盐适量、糖1勺、凉开水适量。3、做法:(1)红白萝卜、莴笋切成长条,西芹切成段,炒锅中水烧开后关火放入白萝卜焯一下,大概三分钟的样子然后捞出,用同样的方法把红萝卜莴笋西芹...