蒜味辣泡菜的家常做法、蒜味辣泡菜怎样做好吃、蒜味辣泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
蒜味辣泡菜的制作材料：
主料：(1)大白菜 1颗 (2)蒜末 1/2杯 薑末 2大匙 葱末 3大匙 (1)盐 1/3杯 水 2杯 (2)辣椒粉 1/3杯 醃咸虾 2大匙 糖 1大匙 麻油 1/2大匙
教您蒜味辣泡菜怎么做，如何做蒜味辣泡菜才好吃
(1)将大白菜对半切开后洗净，并彻底沥乾水份，再切成5公分正方块，均匀撒上盐拌匀，醃约12小时后再加入2杯水，再继续醃12小时后倒出盐水沥乾备用。
(2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，再拌入大白菜中搅拌均匀，即可置於容器中，上方压重物并加盖，冷藏约1星期或置於阴凉处待其发酵完成即可，约可保存2週。
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1、将大白菜去掉老叶,分割成四段。2、在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。3、将约250克盐用水化开,放入白菜腌至八个小时左右。4、取出后,用凉开水略微清洗。5、沥干挤净水分,苹果梨切成小丁。6、姜和蒜也切成细末,入料理机中打磨成泥。7、将打好的泥糊与辣椒粉、糖...
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可以的,美味可口的辣蒜泡菜到底是怎么做成的呢,辣蒜泡菜 食材食谱热量:106.2(大卡) 主料 葱末 3大匙 姜末 2大匙 方法/步骤 将蒜洗净后彻底沥干水分 将盐均匀的撒上腌制12小时 12小时后加入1杯半的水 浸泡两小时后滤掉盐水 将葱末姜末辣椒盐汤搅拌均匀 拌入腌过...
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用料 独子蒜 2斤 小米椒 一斤 陈醋 半瓶 蒸鱼豉油 瓶 酸辣蒜的做法 &...