红辣椒泡菜的家常做法、红辣椒泡菜怎样做好吃、红辣椒泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
红辣椒泡菜的制作材料：
主料：新鲜红辣椒 1斤 大蒜 1/2斤 薑片 5片 (1)盐 1/3杯 水 3杯 (2)糖 2大匙 醃咸虾 2大匙
教您红辣椒泡菜怎么做，如何做红辣椒泡菜才好吃
(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份，用盐水(1/3杯盐溶於1杯水)醃泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置於瓮中。
(2)将调味料(2)与薑片一起放入瓮中冷藏醃渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天。
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1、所需食材:新鲜红辣椒1斤,大蒜1/2斤,姜片5片,盐1/3杯,水3杯,糖2大匙,腌咸虾2大匙。2、将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份,用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置于瓮中。3、将调味料与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以...
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用料:朝天椒、盐、蒜、白酒、姜、白糖、白醋。做法:1、将收好的辣椒风干;2、烧开盐水,将辣椒稍微过水,捞起备用;3、准备好瓶子,加入小半瓶水,再放入辣椒;4、再放十粒蒜头、姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋四分之一瓶,如果不够水位可加多些白醋,盐少许、糖少许...
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主料:辣椒2大盆 辅料:盐适量、野山椒1瓶、白醋适量、老盐水适量、花椒适量1、辣椒洗干净把水沥干。2、准备一个大坛子。3、熬制一大锅花椒水,熬好后,把煮过的花椒和香料全部拿出来,只要花椒水。4、等花椒水凉完以后把老盐水和野山椒一瓶和熬制的花椒水融为一体,放适量....