拌乔麦凉粉的家常做法、拌乔麦凉粉怎样做好吃、拌乔麦凉粉的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
拌乔麦凉粉的制作材料：
主料：荞麦凉粉1块﹐白菜泡菜200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐芝麻1大勺﹐香油2大勺﹐酱油 1.5大勺﹐紫菜1张
拌乔麦凉粉的特色：
在切成薄块儿的荞麦凉粉里加泡菜拌的﹐冬季以夜餐食用不错。
荞麦中有芸香成份﹐可以降压﹐也是对高血压有效果的食品。并因食物热量低﹐ 当作减肥食品也不错。
教您拌乔麦凉粉怎么做，如何做拌乔麦凉粉才好吃
(1) 把荞麦凉粉切成块﹐并切成7mm厚度。
(2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。
(3) 在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。
(4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。
-
1、茶叶蛋:【材料】鸡蛋1000克、茶叶25克、花椒2克、大料5克、桂皮5克、小茴香3克、精盐10克、酱油50克、葱10克、姜5克。 【制作方法】(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急. 2、麻辣烫:佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草...
-
西红柿2个,青椒2个,大蒜1个,食用油适量;做法步骤:1、将荞麦用温水浸泡2小时;2、用网筛将泡好的荞麦反复揉搓;3、将揉好沉淀出的荞麦放好备用,取不粘锅,底部刷油,将荞麦倒入锅内搅拌,待冒泡熟了后倒入碗中,将其放凉备用;4、然后烹炒西红柿,青椒,辣椒,将
-
荞麦凉粉的做法:水6000克荞麦500克 做法步骤:1新鲜的荞麦珍子500克 2装进一个密箩网袋子里,用1000克水泡透。 3用双手揉,反复揉就会挤出浓浓的汁,感觉汁已经稠了,倒入另一个盆里,再加1000克水继续揉,反复这样三次,浓稠的汁好了。再把剩下300...