蜜汁照烧大塘虱鱼的家常做法、蜜汁照烧大塘虱鱼怎样做好吃、蜜汁照烧大塘虱鱼的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
蜜汁照烧大塘虱鱼的制作材料：
主料：大塘虱鱼1条（买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃）,豉油鸡汁（味道挺像烤鳗汁）,烧烤汁
教您蜜汁照烧大塘虱鱼怎么做，如何做蜜汁照烧大塘虱鱼才好吃
1、鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味
2、腌制2小时以上取出，放在烤架上，置焗炉中间，用200度左右烤约20分钟（无焗炉可用不粘锅慢火两边煎） 两边不时取出涂上腌汁和糖胶，重复两次，烤至两边干身颜色棕红便可
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1、食材:大塘虱鱼1条(买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃)、豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁)、烧烤汁。2、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。3、腌制2小时以上取出,放在烤架上,置焗炉中间,200度左右烤约20分钟...
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塘虱鱼怎样煮才好吃,一,首先把塘虱鱼的鱼黏液用开水烫掉,二,然后把鱼内脏器官全去掉,三,把塘虱鱼切成一几段好入味,几勺料酒,二十克糖,十克姜,十五克生抽,二十克盐腌制二十分钟左右,先烧好锅起油爆十分钟左右,放入少量的水焖二十分钟左右即可,这样煮出来的塘虱鱼好...
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红烧塘虱鱼的做法1.塘虱鱼斩件,去中间的鱼翅。2.油烧到7 层热,把鱼放到里面煎,两面微黄时,盛出。3.另备油烧热后,把调好的汁(醋,酱油,小半勺白糖,淀粉和适量的水)加到油里,开后把鱼块放入,中火收汁,入味。4.汁浓绸后,放些葱。盛出。菜就OK啦