水参的家常做法、水参怎样做好吃、水参的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
水参的制作材料：
主料：水参(干净的)300g﹐白糖150g﹐盐 少量﹐水2杯﹐糖稀3大勺
教您水参怎么做，如何做水参才好吃
(1)把水参切成4cm大小﹐钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。
(2)放在平锅里加白糖和水并点强火﹐开锅时把火调弱﹐打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。
(3)白糖水快炖完时﹐放上糖稀，透明时再加蜂蜜﹐上下混合炖至润泽。
(4)做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开﹐等凉后放在碗里。
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水参(鲜参) 即未干燥的人参,因有效成份保存得纯粹,很受欢迎。但因水参含有70%的水份,很难保存。
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水参就是人参,特指刚从田里采挖出来,还未经过晒干处理的人参。 水参,即未干燥的人参,因有效成分保存得较为纯粹,受到许多人的喜爱。然而,由于水参含有约70%的水分,这使得它的保存变得相当困难。因此,除了在人参的产地之外,在其他地方很难见到新鲜的水参。
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人参 水参就是人参,特指刚从田里采挖出来,还未经过晒干处理的人参。 水参属于韩国料理,主要原料是海参,口味是甜,工艺是炖,难度属于高级。