辣拌芥梗的家常做法、辣拌芥梗怎样做好吃、辣拌芥梗的制作方法及配料
菜系及功效:韩国料理
辣拌芥梗的制作材料:
主料:芥梗数根,红辣椒,青辣椒各1个。 辣椒酱,盐,白糖,醋,辣肉酱,味素各1大匙,姜丝少量。
教您辣拌芥梗怎么做,如何做辣拌芥梗才好吃
1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。最后搓洗,切成细长条状。
2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝,都撒在腌过的芥梗上。
3、然后把配料搅拌在一起即可。要点:芥梗是东北一种山草药的根部,貌似小人参,用的时候要清洗干净,换几次清水,去除其苦涩味,如果可以,最好浸泡久一点。也可以先尝一下,觉得没有苦涩味再制作。免费
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1、用清水将芥菜疙瘩洗净。2、洗干净就开始切丝。3、将切好的芥菜丝晾晒一天。4、把花生米炒干,去掉外皮。5、花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了。6、准备工作完成,开始腌芥菜丝。首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀。7、再把熬好的料水撒入...
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芥菜梗可以做成腌菜,香辣可口,做法如下:1、准备好芥菜梗和大蒜梗。2、新鲜的芥菜,去除叶子,只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可,不要晒太干。4、加盐,糖揉擦,拌匀,腌一个晚上(一斤菜梗12克盐,8克糖为宜),也可以根据自己的口味添减。...
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辣拌芥梗的制作食材: 芥梗数根,红辣椒,青辣椒各1个,辣椒酱,盐,白糖,醋,辣肉酱,味内素各1大匙,姜丝少容量。 辣拌芥梗的做法详细步骤 1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。最后搓洗,切成细长条状。 2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝...