油菜花菇蕈泡菜的家常做法、油菜花菇蕈泡菜怎样做好吃、油菜花菇蕈泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
油菜花菇蕈泡菜的制作材料：
主料：油菜花 4两 珍珠菇 1/2杯 玉蕈(鸿禧菇) 1/2杯 小草菇 1/3杯 盐 2小匙 味醂 2大匙 香油 1/3大匙
教您油菜花菇蕈泡菜怎么做，如何做油菜花菇蕈泡菜才好吃
(1)将材料洗净，分别沥干备用。
(2)热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起沖凉后沥干水份备用。
(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用，冷藏约可保存10天。
若买不到新鲜珍珠菇，可至超市购买真空袋装或罐装珍珠菇，以热水沖洗掉黏液即可。
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1、主料:油菜花 4两 珍珠菇 1/2杯 玉蕈(鸿禧菇) 1/2杯 小草菇 1/3杯。2、配料:盐 2小匙 味醂 2大匙 香油 1/3大匙。3、做法:(1)将材料洗净,分别沥干备用。(2)热水中加少许盐(份量外),将所有材料入锅川烫约10秒钟,捞起冲凉后沥干水份备用。(3...
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平菇炒咸菜的做法平菇用盐水浸泡,撕开一朵朵,炒时尽量挤干水,因为平菇会出较多水咸菜浸泡,洗净,用斜刀切咸菜加些姜丝先下锅略炒一会儿,放入平菇一起炒,如果咸菜不是很咸的可以再加一点盐,够咸就不用了,炒至平菇变软熟透、关火,滴几滴生抽,装盘就好了小贴士
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