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玉笋煲的家常做法、玉笋煲怎样做好吃、玉笋煲的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
玉笋煲的制作材料:
主料:珍保玉笋罐头 1罐 青江菜 1/2斤 肉片 4两 红萝蔔 适量 葱,蒜 适量 太白粉,盐 适量
教您玉笋煲怎么做,如何做玉笋煲才好吃
(1)将青江菜洗净对切开,用热水加少许盐汆烫约6秒钟后立即捞起,放入冷水中,等凉后,沥干水份排入盘中备用。 

(2)肉片加入太白粉及盐拌匀,略腌过备用。 

(3)将炒菜锅加热,倒入少许油,随即把肉片放入,炒至半熟后,再加入蒜末、葱末、红萝蔔拌炒,最后再将珍保玉笋罐头倒入,翻炒均匀,等肉片全熟后,熄火盛起,排入青江菜中即成玉笋煲。

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♠ 下载:玉笋煲的家常做法.doc
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