酱味烤海鱼的家常做法、酱味烤海鱼怎样做好吃、酱味烤海鱼的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
酱味烤海鱼的制作材料：
主料：小海鱼4—6条,竹签4—6支,豆瓣酱,沙拉油各2汤匙,白糖,酱油,清水各1汤匙,蒜茸,姜汁各0.5汤匙,味精,精盐各1茶匙,植物油2汤匙。
酱味烤海鱼的特色：
此菜咸鲜味香，营养价高。
教您酱味烤海鱼怎么做，如何做酱味烤海鱼才好吃
(1)将小海鱼洗净，擦干水分，然后用竹签由鱼口至尾穿好。
(2)炒锅内放入植物油烧至四成热，放入豆瓣酱、白糖、沙拉油、酱油、蒜茸、姜汁、清水、味精、精盐，炒匀煮2分钟成酱料盛出。
(3)将小海鱼两面涂上酱料放在火上或电烤炉上面，烘烤至熟即可，烤时请注意，要边烤鱼边涂酱料。免费
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菜系及功效:韩国料理 酱味烤海鱼的制作材料: 主料:小海鱼4—6条,竹签4—6支,豆瓣酱,沙拉油各2汤匙,白糖,酱油,清水各1汤匙,蒜茸,姜汁各0.5汤匙,味精,精盐各1茶匙,植物油2汤匙。 酱味烤海鱼的特色: 此菜咸鲜味香,营养价高。 教您酱味烤海鱼
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1、香烤海鱼的做法。鱼刮鳞,去鳃,洗净,为了更好入味,在鱼身上划几刀。将盐,料酒,生抽均匀得抹在鱼身上,腌大约二十分钟。根据口味撒上五香粉,孜然粉和辣椒粉,再在鱼身上刷层油。葱切丝,姜和蒜切片,铺在鱼身上。把鱼放烤盘,用锡纸包好,烤箱160,烤大约10分钟。将烤盘取出,把锡纸...
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