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凉拌桔梗的家常做法、凉拌桔梗怎样做好吃、凉拌桔梗的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
凉拌桔梗的制作材料:
主料:桔梗。调味酱料: 醋3大匙,糖3大匙,香油1小匙,鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙。酱料的份量可依桔梗的量增加。
教您凉拌桔梗怎么做,如何做凉拌桔梗才好吃
1.将桔梗去皮剥丝后洗净,并放入锅中煮去苦味,捞起备用 

2.加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃)。

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  • 1、桔梗200g、盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、白醋适量、鱼露适量、苹果梨适量。2、干桔梗提前泡发洗净,将桔梗防止案板上用刀背拍打,这样桔梗容易入味,将所有调料混合搅匀,将拍好的桔梗放入容器中,放入调好的调味料,戴上一次性手套,用手抓匀,拌匀后...
  • 拌桔梗咸菜的方法:1、准备好所有食材,桔梗,辣椒面,盐,白糖,姜,大蒜。2、苹果梨去皮切小块,蒜剥皮,姜切片,将蒜拌和姜片打成蓉。3、苹果梨打成汁,锅中倒入清水,放入一勺糯米粉。4、熬成面糊,晾凉。5、辣椒面倒入容器内,倒入晾凉的糯米糊拌匀。6、放入蒜姜蓉拌匀,再倒入苹果...
  • 主料:桔梗300克调料:粗盐15克,辣椒油10克,醋5克,盐5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,白砂糖10克,芝麻10克凉拌桔梗根的特色:香咸清甜,适于佐餐。做法:1.将桔梗根洗净,剥去皮,撕成条状,撒上粗盐揉搓片刻,在清水中漂洗,反复几遍,洗干净后,再用少许食盐腌上;大蒜...