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酸菜年糕卷的家常做法、酸菜年糕卷怎样做好吃、酸菜年糕卷的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
酸菜年糕卷的制作材料:
主料:年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根酥漿蛋 1個 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。
教您酸菜年糕卷怎么做,如何做酸菜年糕卷才好吃
(1)油條切吋段,一邊切開備用。 

(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。 

(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,所有材料依序做好備用。 

(4)將酥漿材料一起拌勻,作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。

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  • 主料:年糕500克,酸菜适量、青椒适量。辅料:蒜头2颗、白糖1小勺、蚝油1汤匙。酸菜炒年糕的做法步骤:1、 年糕切片,酸菜切细,青椒切小块,蒜头拍碎;2、 热油锅,放入蒜头爆香,加入酸菜大火爆炒5到6分钟;3、 加入...
  • 1.酸菜、蒜苗切成小段,姜大蒜切丝,干辣椒切,小段。 2.小香葱切碎 3.年糕改切成细条。 4.油锅下花生油或是猪油 5.下姜蒜,干辣椒煸炒,炒出香味。 6.下酸菜煸炒 7.酸菜炒出香味后加入适量的水(两个人吃的话加入吃面的大碗一碗水...