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糖醋高丽菜的家常做法、糖醋高丽菜怎样做好吃、糖醋高丽菜的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
糖醋高丽菜的制作材料:
主料:高丽菜 1/4个 腊肉 1/3杯 红萝蔔片 适量 蒜末 1/2大匙 黑醋 2大匙 糖 1大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙
教您糖醋高丽菜怎么做,如何做糖醋高丽菜才好吃
(1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用,红萝蔔切成花形片状(或切成薄片均可)。 

(2)腊肉切薄片备用。调味料也拌匀备用。 

(3)将电锅洗净擦干,插上电源,压下开关预热,随即倒入少许油,依
序放入腊肉略炒过,再放入蒜末炒香后,再将高丽菜、红萝蔔片一起放入,翻炒至高丽菜软化即可,过程中可以盖上锅盖焖3分钟。最后再倒入调味料,拌炒均匀盛入盘中即完成,电锅开关再扳起关掉即可。

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♠ 下载:糖醋高丽菜的家常做法.doc
  • 1、材料:白菜(500克)、白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)。 2、将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在....
  • 主料 白萝卜200克 胡萝卜200克 包菜200克辅料盐适量 白醋适量 绵白糖适量 泡椒适量步骤1.准备好白菜2.胡萝卜和白萝卜洗净备好3.包菜切成小块用盐腌上4.红白萝卜切成条状5.加盐腌上挤掉水分6.包菜腌会出水挤掉水分7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗...
  • 材料:菜花500克、白砂糖100克、醋适量、盐3克、香叶5克、胡椒2克。制作步骤:菜花去掉叶、根及盘,改成均匀块,洗净后用沸水煮透备用;将500克清水加盐、糖、胡椒粒、香叶及白醋调成甜酸适度的糖醋汁;将煮过的菜花放入糖醋汁中浸泡4至8小时,捞出装盘便可食用。