豆叶泡菜的家常做法、豆叶泡菜怎样做好吃、豆叶泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
豆叶泡菜的制作材料：
主料：豆叶100张﹐酱鲥鱼1/2杯﹐蒜80g﹐辣椒面1/3杯﹐生姜10g﹐酱油﹐盐
教您豆叶泡菜怎么做，如何做豆叶泡菜才好吃
(1)把变红的豆叶放在缸里﹐并在10杯水中加1/2杯盐的盐水里泡15天或20天左右﹐以染为好看的颜色。
(2)把发酵的豆叶洗净﹐每张除水份后﹐几张捆在一起。
(3)熬酱鲥鱼汁﹐并在混合调好的葱﹑生姜﹑辣椒面﹑酱油的液中蘸豆叶整齐地放在缸里﹐使之入味炖熟。在佐料里放葱﹐泡菜会烂糊。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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泡豇豆的做法 泡豇豆材料:豇豆500克,小米椒2个,姜1块,红椒丝少许。 辅料:A.泡菜盐水500克,盐1大匙,矿泉水1杯,干辣椒2个,白酒2大匙,红糖3大匙;B•青花椒1小匙。 泡豇豆详细做法: 1.豇豆、姜、小米椒均洗净,晾干。 2.土陶泡菜坛洗净,加入
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1.大芸豆浸泡一晚,话梅,最好用酸一点的,我用的这个九制话梅有点甜了。自泡桑椹酒一小杯2.放到高压锅中,倒入清水,浸过芸豆,稍稍多一点,因为芸豆在煮的过程中会继续涨大。3.上气后转小火10分钟4.煮好后最好放冰箱冷藏,这样吃起来口感更佳!