笋丝泡菜的家常做法、笋丝泡菜怎样做好吃、笋丝泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
笋丝泡菜的制作材料：
主料：(1)竹笋 3支 (2)蒜末 2大匙 姜末 2大匙 (1)盐 2大匙 (2)辣椒粉 1大匙 辣椒油 2大匙 香油 1大匙 糖 1大匙
教您笋丝泡菜怎么做，如何做笋丝泡菜才好吃
(1)将竹笋去壳洗净后切丝，用盐腌3小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，加入笋丝中搅拌均匀，放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用，约可保存1～2週。
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1、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮510分钟,起锅,用水漂一天,待用。 2、开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果 。 3、竹笋初加工后,放入制作好的水中。 4、头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。
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笋丝泡菜用红油辣椒拌,加上花椒面,味精,拌一下,特别好吃,爽口,开胃,下饭,超级好吃
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鲜嫩的春笋用来制作泡菜也是非常好吃的,不仅脆嫩清口,还有增进食欲的作用。现将用春笋制作泡菜的方法介绍如下,希望能起到抛砖引玉的作用,帮助大家做出更好吃的春笋泡菜。 原料:净春笋5000克,料酒150克,辣椒面150克,盐250克,八角25克,桂皮少许。 准备...