米浆白菜泡菜的家常做法、米浆白菜泡菜怎样做好吃、米浆白菜泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
米浆白菜泡菜的制作材料：
主料：(1)大白菜 1颗 (2)糯米浆(或蓬莱米浆) 1杯 (3)辣椒 3条 姜末,蒜末,芹菜,葱 各适量 (1)盐 1/2杯 水 10杯 (2)糖 少许(或加水梨均可)
教您米浆白菜泡菜怎么做，如何做米浆白菜泡菜才好吃
(1)将大白菜对切后用盐水腌12小时，取出洗净后沥干备用。
(2)将材料(3)的辣椒切细片，其余材料切末，并加入糯米浆及糖等材料一起搅拌均匀备用。
(3)将作法(2)的材料均匀淋到大白菜叶上，再将之置于玻璃瓮或其它容器中，加盖后置于阴凉处，切勿照射日光，或置于冰箱冷藏，使其自然发酵即可，约5～7天后即可取出食用，约可保存2週。
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1、整理好的大白菜用盐水腌制一下,然后用清水洗净控干水分,拌料最关健,辣椒面用开水炸一下。2、加入蒜末,姜末,白糖,味精再加点梨或苹果味道会更好,把这些料拌匀后将料逐个夹在白菜中间,摆进容器中,上面压上石头,发酵二十天左右就可以食用了。
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白菜泡菜 原料:大白菜1棵(约200克),胡椒面50克,大葱80克,大蒜40克,红辣椒15克,生姜15克,牛肉汤500毫升,淡酱油15克,味精5克,白糖50克,盐125克 做法: 1、大葱、大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末 2、去掉...
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菜泡饭的主料:米饭、小青菜、香菇、咸肉盐、鸡精、料酒。烹饪方法步骤如下:1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用;2、坐锅点火倒入油,下咸肉、香菇煸炒片刻,放入小青菜翻炒,加入料酒;3、倒入适量开水,放入米饭,烧开后加入盐、鸡精调味即可;4、.菜泡饭完成,盛碗食用即可。