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牛蒡泡菜的家常做法、牛蒡泡菜怎样做好吃、牛蒡泡菜的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
牛蒡泡菜的制作材料:
主料:牛蒡1Kg﹐细葱200g﹐蒜120g﹐生姜30g﹐酱鲥鱼1杯﹐盐﹐整芝麻2大勺﹐辣椒面1杯﹐糯米浆糊1/2杯


教您牛蒡泡菜怎么做,如何做牛蒡泡菜才好吃
(1)把牛蒡去皮切成5cm大小﹐或用铅笔刀切﹐并放在淘米水里煮出来。 

(2)在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁﹐混合辣椒面﹑蒜﹑生姜做辣椒佐料酱汁。

(3)细葱切成4cm长。 

(4)在牛邦中加细葱﹐并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻。

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♠ 下载:牛蒡泡菜的家常做法.doc
  • 1、牛腩切块,泡菜切小片,荸荠削皮切块,姜削皮切块,蒜切片,将牛腩块和冷水一起放在炒锅里,煮沸后煮5分钟,倒出血水,冲洗牛腩后沥水。2、炒锅烧热油,爆香姜和蒜,放入泡菜片,翻炒出香味。3、加入牛腩块,将牛腩块炒至颜色金黄。4、加入荸荠块、番茄酱、冰糖、料酒、牛肉粉和开水,...
  • 用10到14片牛蒡茶放入茶壶,用9095度左右滚烫开水冲泡即可。每天58克,便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶,牛蒡茶不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象,个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时...
  • 1、牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,用一把小刀,像削铅笔一样削成小片2、泡入放了白醋的水中,防止变色3、牛蒡小片在醋水中泡10分钟后,捞出沥干水份。胡萝卜去皮,也像削铅笔一样用小刀削成小片。干辣椒取出辣椒籽,切小圈备用4、平底锅小火焙香少许白芝麻,盛出备用5、锅中倒.....