韩国烤沙参的家常做法、韩国烤沙参怎样做好吃、韩国烤沙参的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
韩国烤沙参的制作材料：
主料：沙参 200克,芝麻盐 2克,酱油 20克,香油 10克,白糖 5克,葱 10克
教您韩国烤沙参怎么做，如何做韩国烤沙参才好吃
1、在酱油里放入香油做成香油酱，把红辣椒用水泡好后剁碎，然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。
2、将沙参用棒子拍打去皮，用水泡出涩味后擦掉水分摆平。
3、首先把沙参边抹上香油酱边煎，然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。
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韩国人吃的沙参是一种食物,也用作药材。 沙参在中国就用于药材。沙参,中药名。为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、岁辩纳轮叶沙参灶老、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。沙参分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地;杏叶沙参分布于河北、山西、陕西、江西、...
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食材:沙参300克,辣椒面1大勺,辣椒酱2大勺,酱油1大勺,大葱末1大勺,蒜末1大勺,清酒1大勺,糖浆1大勺,香油1小勺,芝麻适量,小葱末适量。韩式煎沙参的具体做法如下:1、首先准备好所有的食材,把处理好的沙参放入食品袋内,把沙参压扁,然后把沙参从口袋里拿出...
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煎沙参 干沙参需要提前泡水,变软之后用刀背拍松软以便调料入味,之后加入辣椒酱、盐和白糖等稍微腌上一会,之后就在刷了油的烤盘上煎熟。 煎熟的沙参颜色通红、酱料浓香,带有沙参的特殊味道,不过这道菜的特别之处也正在于此了。