清炖狗肉的家常做法、清炖狗肉怎样做好吃、清炖狗肉的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
清炖狗肉的制作材料：
主料：· 鲜狗肉1000克,· 大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,· 料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
清炖狗肉的特色：
汤清味香，狗肉嫩鲜，原汁原味。
教您清炖狗肉怎么做，如何做清炖狗肉才好吃
1.用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。
2.把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。
3.大葱去皮，洗净，切成块；生姜去皮，洗净，切片，待用。
4.将植物油放入锅里烧热，投入狗肉块丁，用旺火煸炒四分钟，烹入料酒，待水分干生，加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水，烧开后，去沫，改用小火炖熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成。
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清炖狗肉的做法如下:材料:狗肉 、料酒 、葱 、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 各适量1、把狗肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水,用清水将狗肉清洗干净后切成小块 。2、狗肉中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后...
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清炖狗肉主料:· 鲜狗肉1000克,· 大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,· 料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。清炖狗肉的特色:汤清味香,狗肉嫩鲜,原汁原味。教您清炖狗肉怎么做,如何做清炖狗肉1.用凉水把狗肉洗净,放入清水...
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清炖狗肉 【菜名】 清炖狗肉 【所属菜系】 韩国 【特点】 汤清味香,狗肉嫩鲜,原汁原味。 【原料】 鲜狗肉1000克,大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 【制作过程】 1、 用凉水把狗肉洗净,放入清...