美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

南瓜煳煳的家常做法、南瓜煳煳怎样做好吃、南瓜煳煳的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
南瓜煳煳的制作材料:
主料:老南瓜1.5Kg(1/2个)﹐糯米面4杯﹐小豆1杯﹐糯谷面1杯﹐豌豆1杯﹐面粉1/3杯﹐水10杯﹐盐4小勺


教您南瓜煳煳怎么做,如何做南瓜煳煳才好吃
(1) 把老南瓜洗净﹐分成四份,除去种子﹐倒放在平锅里。并把小豆﹐豌豆也洗净放在一起加水煮熟。

(2) 开锅20-30分之后﹐南瓜若烂煳继续煮小豆和豌豆﹐并将南瓜取出用勺子刮去肉。

(3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮﹐等小豆和豌豆煮烂煳时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味﹐并为了防止沾锅底边摇边煮﹐30分后把火调弱﹐焖一焖。

(4) 可以盛在大碗里吃﹐也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃。免费

♠ 标签:南瓜煳煳 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:618次
♠ 下载:南瓜煳煳的家常做法.doc
  • 南瓜饼的做法:食材:步骤:南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份。南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了。馅包的是提子干,没有买豆沙,提子味的也不错。锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还...
  • 南瓜饼的做法 ; 1;南瓜洗净去皮切片。2;摆放在微波炉烤盘中。3;放置微波炉高中火8分钟。 4;趁热加入白砂糖、盐搅拌成糊。5;倒入搅拌机再打成很细腻的泥状。 6;取糯米粉和南瓜泥混合,比例为1:1。7;揉搓至表面光滑面团后,醒20分钟。 8;面团醒...
  • 用料 南瓜 糯米粉 白糖 南瓜籺的做法 白糖、糯米粉放一起拌匀备用南瓜煮熟放到步骤一把白糖、糯米粉、南瓜一起揉成面团,喜欢吃馅的还可以根据个人喜欢加馅、我的加了豆沙馅然后放到模具里印花样 如果没有模具可以用手揉成小面团然后用手拍扁放油锅煎上锅蒸二十分钟就可以...