尖椒炖鱼的家常做法、尖椒炖鱼怎样做好吃、尖椒炖鱼的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
尖椒炖鱼的制作材料：
主料：明太鱼 50克,白糖 10克,鲜鱼 200克,尖椒 50克,葱丝 10克,蒜末 5克,姜末 1克,芝麻 1克,白菜叶 30克,酱油 30克,植物油 10克,胡椒面儿0.3克,白糖 5克
教您尖椒炖鱼怎么做，如何做尖椒炖鱼才好吃
1、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。
2、在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。
3、把汤炖到一半，中间加入植物油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。免费
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1、买些新鲜的子青辣椒将起洗净剁到很碎,青椒剁碎后放入盆中上面撒上盐,在加上适量的食用油,做备用。2、将新鲜的鱼洗净砌成片,注意一定要把鱼骨和鱼片分开淹上十分钟左右,方能入味,掩鱼需要用到的调料,味精少量、盐少许、生淀粉,料酒,掩好后做备用,以上做好后我们就可以准...
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鱼片放入碗里,放盐,糖,姜粉,白胡椒粉,花椒粉,腌上半天(没时间也可以腌上两小时就可以了)步骤 2space把两种红椒切碎备用步骤 3space不粘锅里多放点油,把腌好的鱼片一片一片煎黄步骤 4space煎好之后放入碗里步骤 5space刚锅里煎鱼剩下的油,把切碎的红椒炒香,千万别炒糊了步骤...
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在整理好的鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上腌料腌制半小时以上;锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用;下油二汤匙,爆香葱,尖椒粉,下鱼,下酒半汤匙炒匀勾芡,再炒数下上碟;珍珠叶洗净,把叶摘下,抹干,放落滚油中,炸脆放入盘中即可。