生拌百叶的家常做法、生拌百叶怎样做好吃、生拌百叶的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
生拌百叶的制作材料：
主料：牛百叶 500克,芝麻盐 3克,香油 10克,白糖 10克,醋 20克,葱 20克,辣椒面 2克,蒜 10克,松子 5克
教您生拌百叶怎么做，如何做生拌百叶才好吃
1、将牛百叶用粗盐搓洗干净后，放到凉水里去味。将挤净水的牛白叶切成丝，再用醋洗一遍。
2、在牛百叶中放入芝麻、醋、白糖、辣椒面、香油、葱、蒜拌匀。
3、将生拌牛百叶盛到碟子里后用松子浇头，跟辣椒糖醋酱一起端出。
4、同时，把生拌肝也一起端出。
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生拌百叶的做法步骤1. 百叶用面粉抓洗几遍没有异味后切丝,黄花切长条用盐淹好,辣椒葱切丝,蒜末2. 香菜切段多些3. 百叶放一勺醋精4. 加醋精后均匀的活好5. 百叶和黄瓜攥干水份+葱辣椒丝+蒜泥+一勺辣酱+三勺辣椒粉,因为醋精特别酸白糖多放些6. 带一次性手套拌好7. 盘子里铺好香菜...
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1、食材明细:咸菜两根、百叶半张、姜末少许、干辣椒碎三个、蒜花适量、糖一小勺、鸡精半小勺、酱油半大勺。 2、咸菜用清水浸泡半天。 3、洗净后切成碎末。 4、百叶洗净后也切成丝。 5、炒锅烧热放油,下姜末和干辣椒碎爆香。 6、放入咸菜和百叶丝翻炒。 7、撒上一...
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1、原料:牛百叶500克,姜丝15克,葱、姜、蒜泥、酱油、料酒、白糖、味精、醋、香油, 清汤各适量。2、将牛百叶放入水中烫一下,捞起放到冷水里,刮净黑膜衣,换清水洗净,牛百叶呈雪白色时,沥水待用。3、炒锅放到中火上,放入清水,烧开,放入葱、姜、牛百叶、料酒,...