韩味泡菜锅的家常做法、韩味泡菜锅怎样做好吃、韩味泡菜锅的制作方法及配料
菜系及功效:韩国料理
韩味泡菜锅的制作材料:
主料:超市售韩式辣白菜1袋,猪五花肉250克,豆腐1块。
韩味泡菜锅的特色:
沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错的享受。然而,一直以为,沙锅菜似乎挺讲究的,对于忙碌的我们感觉有点难于应付。其实不然,沙锅菜也有简单的做法,下面介绍的4种汤锅,不仅味道鲜美,颜色也很漂亮,保证让你在15分钟之内搞掂家人的胃口!
教您韩味泡菜锅怎么做,如何做韩味泡菜锅才好吃
1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。
2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。
3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。
口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。
暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。
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1、原料:牛肉片100克,豆腐150克,辣泡菜100克、金针菇50g。 2、配料:香菜少许、盐、油。 3、豆腐切成小块。牛肉切薄片,放入盐、油腌制30分钟以上。 4、锅烧热后放入牛肉炒至变色,再放泡菜翻炒1分钟。 5、将所有原料倒入砂锅中,倒入1碗开水(淹过泡菜
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准备材料:牛肉卷300g、韩式辣酱50g、辣白菜400g、豆腐、盐、火腿一个、洋葱一个、杏鲍菇一个 、豆芽 (材料超市和网上均可买的到)制作步骤:1、各种食材洗干净,火腿切片,豆腐切块,杏鲍菇切条。2、锅里倒油,炒香洋葱(洋葱要炒出香味再进行下一步)。3、加入杏鲍菇继续翻炒。4...
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再放海鲜水(放少许),或明太鱼卵。拌均匀。这样的比较清淡。如果喜欢吃填可以放白糖。冰糖。按自己喜欢的口味。我就比较喜欢吃甜一点的。 4可以拌泡菜。从菜心末。多抹点。尽量堆积到里面的方式。可以适当放韭菜或葱段。调颜色好看。也好吃 放置之后放到冰箱里 吃的时候就...