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韩味泡菜锅的家常做法、韩味泡菜锅怎样做好吃、韩味泡菜锅的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
韩味泡菜锅的制作材料:
主料:超市售韩式辣白菜1袋,猪五花肉250克,豆腐1块。


韩味泡菜锅的特色:
沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错的享受。然而,一直以为,沙锅菜似乎挺讲究的,对于忙碌的我们感觉有点难于应付。其实不然,沙锅菜也有简单的做法,下面介绍的4种汤锅,不仅味道鲜美,颜色也很漂亮,保证让你在15分钟之内搞掂家人的胃口!
教您韩味泡菜锅怎么做,如何做韩味泡菜锅才好吃
1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。 

2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。 

3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。 

口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。 

暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。

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♠ 下载:韩味泡菜锅的家常做法.doc
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