粘糕汤的家常做法、粘糕汤怎样做好吃、粘糕汤的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
粘糕汤的制作材料：
主料：年糕 200克,牛肉 70克,紫菜 半张,精盐 2克,酱油 10克,鸡蛋丝,辣椒丝 各少许
教您粘糕汤怎么做，如何做粘糕汤才好吃
1、把年糕切成厚0.3的柳叶模样，用凉水冲洗后挤出水。
2、将牛肉在小锅中煮熟以后，切成片备用，在煮开的汤水中放入精盐和酱油调味，然后放入切好的年糕。将年糕汤盛到汤碗里，上面放上牛肉片和弄碎的紫菜，最后上面放鸡蛋丝、辣椒丝。
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1、小虾米和干贝用温水泡软(泡的水留着备用)。2、腊肠和花枝丸(鱼丸)切片。3、里脊肉切片,用料酒和太白粉腌10分钟。4、胡萝卜和鲜淮山去皮,切粗条。5、香菇洗净,切小片。6、大白菜切粗丝,洗干净。7、葱切段备用。8、年糕用温水稍泡软。9、大汤锅放入鸡汤和适量的水,倒入虾...
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白糖年糕:糯米3.5公斤 籼米1.5公斤 白砂糖1.75公斤 糖白膘1公斤 连衣花生米0.25公斤 红枣少许 核桃仁0.25公斤 瓜子仁0.25公斤 豆腐衣2张红糖年糕
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青菜海带年糕汤调味料:油适量、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、料酒1/2汤匙、盐适量。做法:1、年糕切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟;2、猪肉洗净切成丝,用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用;姜片切成丝;3、小白菜和海带洗净,海带最好提前泡一小时;4、热锅放油,爆香姜丝,下肉...