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韩国烤牛肉的家常做法、韩国烤牛肉怎样做好吃、韩国烤牛肉的制作方法及配料


菜系及功效:韩国料理
韩国烤牛肉的制作材料:
主料:牛里脊 1公斤,芝麻盐 1克,酱油 20克,香油 30克,白糖 10克,醋 10克,葱 20克,蒜 10克,胡椒面 0.5克,梨 1片


教您韩国烤牛肉怎么做,如何做韩国烤牛肉才好吃
1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋酱。

2、把牛里脊切成薄片,放入调料汁腌味。

3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来,蘸糖醋酱吃。

4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃,所以又称为暖炉会。

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♠ 下载:韩国烤牛肉的家常做法.doc
  • 1、选好的牛肉是最基础的了。 2、用卫生纸搽干,吸收肉上的血,这样可以去掉怪味,把烤牛肉更香香的。 3、把洋葱切小块,放在粉碎机里。 4、然后再加酱油,不要放太多,两个人吃的话用勺子倒34次就好了。 5、然后再放糖。 6、最后再加一些调味酒,调味酒是可以去掉牛肉的怪味,如...
  • 1、肥瘦相间的牛肋条肉切成小块,大小以方便入口为佳;2、梨去皮切块,洋葱切块;3、葱姜蒜略切碎;4、将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸;5、加入米酒;6、加入酱油;7、加入糖稀;8、用搅拌棒打成泥,成腌料;9、把腌料倒进牛肉中;10、搅拌均匀,多搅一会儿,让牛肉更入味;...
  • 1、主料:牛肋条肉400g。 2、腌料:梨半个,洋葱半个,葱一段,姜3片,蒜3瓣,酱油4大勺,米酒2大勺,糖稀2大勺。 3、蘸料:韩国辣椒酱2大勺,蜂蜜2小... 把腌料倒进牛肉中。14、搅拌均匀,多搅一会儿,让牛肉更入味。 15、盖上保鲜膜,放进冰箱腌制5...