麻辣肚片的家常做法、麻辣肚片怎样做好吃、麻辣肚片的制作方法及配料
菜系及功效：韩国料理
麻辣肚片的制作材料：
主料：(1)牛肚 1/2斤 (2)辣椒片 2大匙 蒜苗片 1/3杯 辣椒粉 2/3大匙 乌醋 2大匙 香油 1大匙 盐 1又1/2小匙 细砂糖 1大匙
教您麻辣肚片怎么做，如何做麻辣肚片才好吃
(1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起拌匀腌入味。
(2)再将材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均匀，盛盘后即可上桌食用。免费
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食材 猪肚 适量花椒面 适量植物油 适量大蒜泥 适量酱油 适量辣椒面 适量芝麻油 适量生姜 适量香醋 适量青葱 适量白糖 适量准备材料。新鲜猪肚用盐反复搓洗3遍以上,去掉内外的粘性物质。放清水烧开,下锅中火煮50分钟。利用煮的时间,可做调料准备工作。大蒜切碎,姜切末;青葱切细...
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1、香肚温水中浸泡20分钟左右撕去外皮洗净切片。2、豆芽菜洗净沥干水分, 胡萝卜洗净切片, 蒜拍碎, 姜切片。3、炒锅烧热放辣椒油, 蒜, 姜, 泡椒炒香放料酒,加水烧开, 放入香肚, 豆芽菜,上盖转中火烧10分钟左右, 放入胡萝卜, 适量盐, 花椒粉大火收汁即可。
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1、香肚去外皮切片。2、豆芽菜洗净,胡萝卜洗净切片,蒜头拍碎,姜切片。3、炒锅烧热倒辣椒油,放蒜,姜,泡椒炒香放水烧开,放入香肚,豆芽菜上盖煮五分钟,放胡萝卜,盐,花椒粉大火收汁即可。