甜汁三文鱼的家常做法、甜汁三文鱼怎样做好吃、甜汁三文鱼的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
甜汁三文鱼的制作材料：
主料：三文鱼
教您甜汁三文鱼怎么做，如何做甜汁三文鱼才好吃
1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
2）锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。
3）把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。
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1、准备配料:米醋2大匙,蜂蜜一大匙,生抽酱油一大匙,拌匀备用。另取一个小碗,倒入辣椒粉,海盐,和五香粉各适量。 2、带皮的三文鱼片两段儿。 3、把小碗里的辣椒粉,盐和五香粉拌匀,均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。 4、把鱼皮的一面向下,放在烤盘上。 5、放入烤箱,用烤箱的上火,...
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三文鱼为溯河洄游性鱼类,在 河溪中生活1～5年后,再入海生活2～4年,一般生活在8000米左右深的海水里。拓展资料:三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养...
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呵呵,三文鱼有大有小的,按正常成年的来算的话 是1018斤左右!希望能帮助到你 望采纳