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日式蒸鱼的家常做法、日式蒸鱼怎样做好吃、日式蒸鱼的制作方法及配料


菜系及功效:日本料理
日式蒸鱼的制作材料:
主料:大七星斑下巴(约500克),火锅豆腐1盒
辅料:香茹1个,海带1/2条,红萝卜1片,葱末1根
调料:味霖1大匙,柴鱼酱油2大匙


日式蒸鱼的特色:
适宜食用者:

1、消化吸收功能虚弱、营养不良者。 
2、幼儿、老人消化功能末臻成熟或日趋老化者。 
3、肺火胃热、烦躁难安者,病中或病后调理期。

健康小语: 

日式蒸鱼温和平缓,最益幼儿、老及病程中或恢复中者,可缓和渐进地提供养分、助益吸收、改善体况、凡有烦躁、口臭、体臭、汗臭或便臭者都适宜以此淡化异常气味和情绪。
教您日式蒸鱼怎么做,如何做日式蒸鱼才好吃
1 豆腐切长条。 
  
2 鱼下马剁块。
   
3 葱斜切长段;海带剪2厘米长   

4 将所有材料与调味料排于盘中,加高汤1 1/2杯,入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。

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♠ 下载:日式蒸鱼的家常做法.doc
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