日本寿司(推荐)的家常做法、日本寿司(推荐)怎样做好吃、日本寿司(推荐)的制作方法及配料
菜系及功效:日本料理
日本寿司(推荐)的制作材料:
主料:米饭
教您日本寿司(推荐)怎么做,如何做日本寿司(推荐)才好吃
1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3
2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。
3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。
4、如图将紫菜卷起。
5、包好了!
6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。
7、好了!撕去保鲜膜。
8、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。
9、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。
10、成品。
-
寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。
-
海鲜寿司 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜谱、日本料理 [原料/调料] 寿司米 3杯 白醋3杯 细白糖 1杯 甜豆腐皮 10张 海苔片 2张 小黄瓜 2条 蛋3个 草虾6条 鱼卵4大匙 蟹肉6条 芥茉 酌量 沙拉 少许 黑、白芝麻 各少许 [制作流程] (1...
-
1、卷寿司(makizushi):卷寿司是最常见的一种寿司,它的种类有很多,用到的材料及样式也是相当广泛,卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷(细卷),其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。大卷一般用一张半海苔,中卷用一张海苔,小卷(细卷)用半张海苔。小卷寿司比...