面豉烧龙虾及生豪伴海胆的家常做法、面豉烧龙虾及生豪伴海胆怎样做好吃、面豉烧龙虾及生豪伴海胆的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
面豉烧龙虾及生豪伴海胆的制作材料：
主料：龙虾300克,海胆50克
辅料：姜20克,日本紫苏叶20克
调料：鱼汤30毫升,生豪150克,面豉100克,柚子12克,清酒
教您面豉烧龙虾及生豪伴海胆怎么做，如何做面豉烧龙虾及生豪伴海胆才好吃
1、首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次；
2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内；
3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味；
4、最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。
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1、用料:虾、蒸鱼豉油、姜、葱、蒜、黄酒、糖。2、虾洗净,去虾线。姜切片、蒜切粒、葱白和葱绿分别切开。3、坐锅热油,先下姜片、蒜粒和葱白炝锅,放虾,炒至虾变色,加黄酒(稍多些)。4、待酒香出来,锅中加蒸鱼豉油,翻炒一下,加盖,大火煮开后转小火5分钟。5、转大火,放糖,翻炒均...
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1、主料:虾适量。 2、辅料:香菜适量。 3、配料:豆豉辣酱适量。 4、虾清洗干净,剪掉虾须,开背去虾肠。 5、香菜切细小碎末。 6、用一大盆,放虾,加豆豉酱,香菜末拌匀。 7、放入塔吉锅摆好造型。 8、放入微波炉,3分钟高火即可。
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我比较喜欢吃干煮蛎虾。干煮蛎虾一定不能加水,在干净的煮锅里放点花椒和生姜片,再倒入洗净的蛎虾,盖上锅盖用中火煮2分钟左右,此时蛎虾的汤汁就已经渗出来了,打开锅盖,把汤汁基本收干,最后撒适量盐调味即可出锅。