牛蒡片泡菜的家常做法、牛蒡片泡菜怎样做好吃、牛蒡片泡菜的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
牛蒡片泡菜的制作材料：
主料：(1)牛蒡 2条 (2)大蒜(切末) 10粒 薑(切末) 1块 葱(切末) 3支 (1)盐 3大匙 水 2杯 (2)芝麻 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 2大匙 醃咸鱼 3大匙
教您牛蒡片泡菜怎么做，如何做牛蒡片泡菜才好吃
(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡於水中以防顏色变黑。
(2)将牛蒡片捞起沥乾，用盐水醃泡一天后再捞起沥乾。
(3)将材料(2)洗净沥乾后切末，加入调味料(2)搅拌均匀后，与牛蒡片一起放入瓮中冷藏醃渍3天入味后即可食用，约可保存1～2週。免费
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1、牛腩切块,泡菜切小片,荸荠削皮切块,姜削皮切块,蒜切片,将牛腩块和冷水一起放在炒锅里,煮沸后煮5分钟,倒出血水,冲洗牛腩后沥水。2、炒锅烧热油,爆香姜和蒜,放入泡菜片,翻炒出香味。3、加入牛腩块,将牛腩块炒至颜色金黄。4、加入荸荠块、番茄酱、冰糖、料酒、牛肉粉和开水,...
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你好 可以吃掉的,牛蒡本身就是含膳食纤维高的蔬菜,对胃肠消化很好
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1、主料:牛肉500克。 2、辅料:油25毫升、泡椒10克、盐3克、生姜10克、葱花少许、黄酒15毫升、生抽15毫升、生粉1汤匙。 3、牛肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时(由于我只用牛花展肉,所以不用放生粉)。 4、姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。 5、泡椒放...