日式乌冬面汤的家常做法、日式乌冬面汤怎样做好吃、日式乌冬面汤的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
日式乌冬面汤的制作材料：
主料：大石味林（即日本的鸡精,超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1～2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚,香葱若干。
教您日式乌冬面汤怎么做，如何做日式乌冬面汤才好吃
1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。
2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。
3.把面条放入高汤中，稍加热即可。
4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。
Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。
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日式清汤乌冬面主料乌冬面300g 鸡胸肉50g 火腿肉一根火腿肠就可以 黄瓜半根 辅料高汤500g 白胡椒少许
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乌冬面的做法如下:1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝。2.把浓汤宝慢慢的化开。3.将所有的材料全部倒进去。4.开大火烧三分钟。5.加入乌冬面,用筷子轻轻的将面团划开。6.开大火烧五分钟即可起锅啦。