日式凉面的家常做法、日式凉面怎样做好吃、日式凉面的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
日式凉面的制作材料：
主料：日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许
教您日式凉面怎么做，如何做日式凉面才好吃
1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。
2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。 4.面粘调好的凉面汁即可食用。
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日式凉面. 这份抹茶荞麦凉面(RMB 25), 日式酱油配上哇沙米, 学起日本人的传统吃法, 唏噜唏噜的吃个过瘾. 不过凉面还附一颗生鹌鹑蛋, 是加在哇沙米酱油里一起吃的. 对於日本人什么都能加生蛋, 连白饭凉面也不例外的吃法, 实在敬谢不敏. 看来日本的饮食文化中, 生鱼片并不是唯一...
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日式凉面的做法 我买的是这种面,咸咸的,也不会很软鲣鱼酱油是日式凉面的灵魂!!!加上葱碎。。。。oh my f*cking god!!!面条煮完以后要冲个凉水澡,然后用给面条们涂油油。。。。。说白了就是用芝麻油拌匀而已,别多想锵锵锵锵我要开动咯
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用料 日式酱油 日式面 芥末 沙拉酱(依口味而定) 日式冷面的做法 将面条滚水煮熟捞出用凉水过一下,防止面条粘在一起将面条捞出放冰...