味噌汤的家常做法、味噌汤怎样做好吃、味噌汤的制作方法及配料
菜系及功效：日本料理
味噌汤的制作材料：
主料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克,味噌80公克
辅料：红,白萝卜丝各1/2杯,葱花2大匙
调料：糖,味精各1/8小匙
味噌汤的特色：
营养分析：味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。
适合人群：希望排毒养颜的mm。
教您味噌汤怎么做，如何做味噌汤才好吃
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水
3.1/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.
-
1、准备材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。2、鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净;3、红、白萝卜分别洗净,均切成细丝;4、锅内入水1/3杯烧开;5、再将红、白萝卜丝煮软;6、续入鱼骨煮滚,去除泡;7、将味噌、 糖、味精置小漏勺内,以木棍(或...
-
用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中,搅拌均匀.撒葱花即可6、味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌。味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。在日本,味噌是最...
-
味增汤家常做法步骤如下:1、准备食材木绵豆腐一块、干裙带菜、味噌30到40克、干海带10克、柴鱼片10克、清水1000毫升、蟹味菇一把;2、昆布放入1000毫升的清水中浸15分钟,不要盖锅盖,用最小火煮15分钟,不要使其沸腾;3、切中大火,汤稍微沸腾后放入柴鱼片,再用最小火煮2或3.....