沙茶金菇卷的家常做法、沙茶金菇卷怎样做好吃、沙茶金菇卷的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
沙茶金菇卷的制作材料：
主料：素肉,金针菇,素易鲜,沙茶酱,老抽,糖。
教您沙茶金菇卷怎么做，如何做沙茶金菇卷才好吃
1、素肉切长片。
2、金针菇包在素肉卷中，挂糊、拍生粉，炸熟。
3、沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇卷上即可。
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步骤 1杏鲍菇切条状,葱切花 ,咸蛋把蛋黄和蛋白分开, 切碎。 步骤 2先把杏鲍菇编香港稍微多放点油。步骤 3加入咸蛋黄末,油要多一点,等到蛋黄起泡了,加入葱和蛋白 ,拌匀就可以起锅了。
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收口处用蛋液粘合。11、依次全部做好。12、包好的沙拉卷,放入蛋液里均匀的包裹上一层蛋液。13、再放入面包糠里均匀的包裹上一层买面包糠。14、依次全部做好。15、锅中加入适量油,烧至六成热,下入做好的沙拉卷。16、炸至表面金黄酥脆,捞出用吸油纸吸干油份。17、装盘即可...
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再把金针菇撕成小朵洗干净,烫熟盛出备用。4、肥牛卷入锅烫30秒就可以了,捞出备用。5、另起锅烧油,油热放入姜蒜,煸炒一下。6、再倒入切好的番茄块,小火翻炒至出汤汁。7、接着下入金针菇,倒上适量清水。8、加适量生抽、蚝油、盐、鸡精,进行调味。9、最后下入肥牛卷,大火煮开...