香炒山瓜子的家常做法、香炒山瓜子怎样做好吃、香炒山瓜子的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
香炒山瓜子的制作材料：
主料：山瓜子600克,九层塔75克。蒜10瓣,料酒0.5汤匙,沙拉油2汤匙,精盐3茶匙,味精1茶匙,植物油1汤匙。
香炒山瓜子的特色：
此菜味香鲜美，富有营养。
教您香炒山瓜子怎么做，如何做香炒山瓜子才好吃
1.将山瓜子洗净，沥干水分，将九层塔洗净，摘下嫩肥的叶子；将蒜拍扁。
2.炒锅内放植物油，烧四成热，放入拍扁的蒜爆香，倒入山瓜子炒至开口，放入料酒、沙拉油、精盐、味精继续炒，1分钟后放入九层塔即可盛盘。
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用盐炒即可,下面介绍做法: 准备材料:南瓜子800克、盐200克 制作步骤:1、准备好生南瓜子,盐 2、锅里放盐先炒到微微变黄色 3、放入南瓜子小火慢慢翻炒,注意从左到右,再从右到左均匀翻炒 4、大概十分钟左右南瓜子微微变黄了,关火,用带网眼的筛子把盐筛出来 5、放盘子里晾凉装袋...
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1、生瓜子准备一些,可以选择小炒锅也可以选择大吵过,看自己炒的量大小。2、将火打开之后,瓜子放入锅中。3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部烧糊。4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚。5、翻炒一阵之后,能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了,...