酥香脆菇的家常做法、酥香脆菇怎样做好吃、酥香脆菇的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
酥香脆菇的制作材料：
主料：香菇,姜丝糖,醋,酱油
教您酥香脆菇怎么做，如何做酥香脆菇才好吃
把香菇剪成相同长度的段，拍上生粉，放入油锅炸至酥脆；锅中放半勺水，放入调料，打芡，淋上炸酥的香菇，撒上芝麻即可。
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脆香菇的做法:一.原料:鲜香菇300克、酵母适量、面粉100克、白糖10克、盐适量、油500克。二.做法:1、香菇去根洗净,加盐腌渍;2、酵母、面粉、白糖加水调成糊状,待其发起;3、鲜香菇沾上面糊;4、放入油锅中炸熟即可。
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香菇脆片制作方法 主料:香菇 辅料:面粉 玉米淀粉 五香粉 食盐 鸡蛋清 色拉油 1.香菇洗净,攥干水分,撕成片 2.加入盐、五香粉腌半小时 3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的比例),喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可...
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香菇脆的制作流程如下:主料:香菇150g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,辣椒酱适量,淀粉适量,面粉适量步骤一、香菇洗净泡发12小时。步骤二、泡发好的香菇下锅加盐焖煮20分钟。步骤三、香菇捞出加入适量酱油。步骤四、把香菇和酱油搅拌均匀。步骤五、裹上面粉和淀粉。步...