炒苋菜的家常做法、炒苋菜怎样做好吃、炒苋菜的制作方法及配料
菜系及功效：其他菜系
炒苋菜的制作材料：
主料：苋莱盐,葱,蒜头,味精
教您炒苋菜怎么做，如何做炒苋菜才好吃
1、拣去苋莱中的老叶、老茎、根须和杂草，洗净后沥水，摘成5厘米长的段状，蒜头拍碎待用。
2、将炒锅加油置于旺火上加热，倒人苋菜煽炒数下，再放人盐、葱、蒜头，再翻炒至觅菜软嫩、略有汤汁时，加人味精，再烧滚一下，就可起锅装盘。
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1、炒苋菜要焯水;首先我们要把苋菜整理干净,一些老了黄了的叶子就不要了,然后清洗干净,苋菜的叶子一旦沾了水,就不好保存了,所以不能长放,就要当天买当天吃。2、清洗干净之后的苋菜我们准备好备用,然后在锅里添上水,烧开之后放入一勺盐、一勺油,把苋菜放在水里焯水一分钟左右...
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1、将苋菜清洗干净,然后将叶子一片片摘下来,备用。2、将蒜去掉外皮,清洗干净,然后拍扁,备用。3、在锅里放入适量的油,待油热以后,放入蒜,然后不断翻炒,爆香。4、将苋菜倒入锅中, 与蒜一起不断翻炒,注意把握火候。5、往锅里加入适量的盐,然后不断翻炒,注意盐要撒均匀。6、待...
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1、炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜,主要原料为苋菜,配料为蒜头。2、准备一把苋菜。3、苋菜去根和茎,取嫩的部分。4、苋菜清洗干净。5、锅热油,下蒜片和辣椒炒香。6、加入苋菜。7、大火翻炒。8、加盐。9、加鸡精调味炒匀。10、装盘。