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玉米烙的家常做法、玉米烙怎样做好吃、玉米烙的制作方法及配料


菜系及功效:其他菜系
玉米烙的制作材料:
主料:听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G
辅料:糖或者椒盐


教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃

1、生粉大约30克左右。

2、打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。

3、用生粉拌匀。

4、锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。

5、锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。

6、再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

7、倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)


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♠ 下载:玉米烙的家常做法.doc
  • 1、材料:奶粉、淀粉、玉米粒,在玉米粒中加入适量奶粉,微微搅拌增加奶香味。2、搅匀后加入足量淀粉,并且搅拌至淀粉裹着每一粒玉米。3、在锅底倒入适量的油,油温烧至七成熟后倒出备用,锅底加入一点油,倒入裹好淀粉的玉米粒。4、将玉米粒平铺压实锅底,开小火将热油淋在...
  • 倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 小火煎5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。6.再倒入多点的热油,煎56分钟。7.倒出油,这样玉米烙就煎好...
  • 加入玉米淀粉,搅拌均匀,热锅给少量油,开小火,倒入拌好的玉米粒,把玉米粒平摊,烙至玉米变色,摇动时不会散掉。2、再给油漫过玉米,开中火,晃动一下使油均匀地盖住玉米粒,炸至玉米粒酥脆,再沥出多余的油,放在砧板上,切成自己喜欢的块,装盘,淋上番茄沙司,筛入糖粉,玉米烙就做好了...