素八珍的家常做法、素八珍怎样做好吃、素八珍的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
素八珍的制作材料：
主料：菜心 鲜露笋 西兰花 鲜蘑菇 胡萝卜 水发银耳 水发冬菇 白莲子
教您素八珍怎么做，如何做素八珍才好吃
菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水发银耳、水发冬菇、白莲子（发好）焯水后捞出。
加盐、高汤煨入味后，滗出原汁码在盘中，原汁烧开勾芡，淋在菜心上即成。
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八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》:"食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。"应该说中国历代"八珍"的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》:"凡王之馈,食用...
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素八珍馅由菜心,鲜露笋,西兰花,鲜蘑菇,胡萝卜,水发银耳,水发冬菇,白莲子制成
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八珍,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。八珍的最早提法见于《周礼·天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代都有“八珍”,但内容各不相同。以清代的“山水八珍”和满汉全席的“四八珍”为例:“山水八珍”...