素八珍的家常做法、素八珍怎样做好吃、素八珍的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
素八珍的制作材料：
主料：菜心 鲜露笋 西兰花 鲜蘑菇 胡萝卜 水发银耳 水发冬菇 白莲子
教您素八珍怎么做，如何做素八珍才好吃
菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水发银耳、水发冬菇、白莲子（发好）焯水后捞出。
加盐、高汤煨入味后，滗出原汁码在盘中，原汁烧开勾芡，淋在菜心上即成。
-
八珍是我国传统菜肴中八种珍贵食品。起源于周代,“珍用八物”是指牛、羊、麋、鹿、猪、狗、狼、熊。或者认为是八种烹调法:“淳熬”即肉酱油浇饭;“淳母”即肉酱油浇黄米饭;“炮豚”即煨烤炸炖乳猪;“炮牂”即煨烤炸炖羔羊;“捣珍”即烧牛、羊、鹿里脊;“渍”即酒糖牛羊肉;...
-
主料:黑米,大米,黑小米,黄小米,绿豆,红豆,莲子(干),花生米,黑豆。辅料:芝麻,核桃,阿胶枣,葡萄干。步骤1把主料,食材清洗干净,莲子清水泡后,取莲心主料食材泡三个小时左右。步骤2辅料清洗干净,红枣去核。步骤3所有食材放入砂锅中煮料,泡的水不用倒掉换新,豆子都洗过了,水是干净的,...
-
是一个汉语词汇,释义为道家称其至高的境界。 “七荤八素”在民间口语中就是“手忙脚乱”“晕头转向”“杂乱无章”“乱七八糟”或“不辨东南西北”的意思。也是对美味佳肴的一种别称,没有具体的菜品