咖喱牛肉干的家常做法、咖喱牛肉干怎样做好吃、咖喱牛肉干的制作方法及配料
菜系及功效:清真菜
咖喱牛肉干的制作材料:
主料:牛肉
辅料:盐,咖喱粉,辣酱油,干辣椒,料酒,姜,洋葱,蒜,香叶,胡椒粉,白糖
咖喱牛肉干的特色:
色泽橘黄,爽口郁香。
教您咖喱牛肉干怎么做,如何做咖喱牛肉干才好吃
1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,姜切末,用6成热的油温将牛肉炸干水分捞出沥干油待用;
2、坐锅点火,锅内留底油,油温5成热时放干辣椒、香叶煸香,放入洋葱、蒜片、姜末略炒,再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白糖调味,加入清水,放入牛肉收干汁后取出晾凉即可食用。
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直接选择“肉类排骨”按钮,如果不做肉干,这步可以切一颗洋葱加进去,出锅就是巨好吃的咖喱牛肉了。7、炖好的牛肉放回炒锅翻炒收汁,这步是味道浓郁的关键。收干汁的牛肉,一块块排列在垫好锡纸的烤盘上,90度开热风烘着就成咖喱牛肉干。8、咖喱牛肉干出锅再裹一层咖喱粉就...
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主料牛肉700克咖喱粉2大勺辅料生姜5克盐3/4小勺白糖1大勺胡椒粉1/4小勺味精1/4小勺生抽1大勺孜然粉1小勺五香粉1小勺植物油2小勺 步骤自制咖喱牛肉干奥运观战零食的做法步骤11.牛肉洗净切成大块。自制咖喱牛肉干奥运观战零食的做法步骤22...
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自制咖喱牛肉干的方法 自制咖喱牛肉干是一种健康美味的小吃,以下是制作步骤: 准备材料:牛肉、红酒、生抽、白糖、盐、咖喱粉等。 牛肉处理:牛肉洗净切条,放入容器加生抽和白糖拌匀,倒入红酒浸泡一夜。 初步烹饪:将腌制好的牛肉条放入预热好的烤箱中层,200度,烤15分钟。 ...