家庭小炒皇的家常做法、家庭小炒皇怎样做好吃、家庭小炒皇的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
家庭小炒皇的制作材料：
主料：鲜鱿鱼50克,鳝鱼肉50克,香干30克,红椒一只,韭菜花10克,姜一块花生油20克,盐10克,味精8克,蚝油5克,麻油5克,湿生粉适量,胡椒粉少许。
教您家庭小炒皇怎么做，如何做家庭小炒皇才好吃
1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝，韭菜花切段。为食街
2、烧锅下油，放入生姜丝、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒丝、盐炒至出味时。
3、然后调入味精、蚝油，用大火爆炒，再用湿生粉勾芡，淋入麻油，翻炒几下出锅即成。
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家常小炒皇做法:材料主料:土猪里脊肉100克、茶树菇100克;辅料:2勺油、盐2勺、姜片3克、蒜片5克、豉油2勺、白糖2勺、鸡精2勺、淀粉2勺、胡椒粉1勺、唐芹50克、香干60克。1、将茶树菇的菌盖用厨房剪剪除,只用菇中的菌柄。2、将所有食材清洗干净,香干切成茶树菇粗幼相仿的...
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准备: 1.海参清除内脏洗净,切成块。 2.姜片、少量盐放入清中水烧开,材料依次放入氽烫,并一一捞出控水。 3.香菇去后改刀成小块。 快炒:油烧热,爆香姜片,放入香菇、虾仁、鱿鱼、鲜贝、海参、笋片爆炒,用料酒、盐、味精调味,出锅前加入姜末、葱花,用水淀粉勾芡即可。 此菜炒制时间...
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1、准备食材:木耳20克、豆芽50克、山药50克、青辣椒25克、红辣椒35克、虾米50克、大葱10克、姜1块、大蒜3瓣、盐1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油适量。2、山药去皮洗净切丝。青椒切丝。3、红椒去籽,切丝。木耳切丝。姜切片。葱切段。蒜切片。4、锅内加水烧开...