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凤梨苦瓜素鱼的家常做法、凤梨苦瓜素鱼怎样做好吃、凤梨苦瓜素鱼的制作方法及配料


菜系及功效:清真菜
凤梨苦瓜素鱼的制作材料:
主料:酱凤梨150公克,苦瓜1条。生香菇5朵,素鱼1条。糖5大匙,酒1大匙,盐少许。


教您凤梨苦瓜素鱼怎么做,如何做凤梨苦瓜素鱼才好吃
A、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片,素鱼在鱼肚上斜切几刀,酱凤梨倒出备用。

B、苦瓜、生香菇放入滚水中煮1~2分钟。

C、所有材料加调味料及适量清水煮15分钟即可。

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  • 可以,鱼肉跟苦瓜不相克,不过很少见把鱼跟苦瓜放在一块的没什味道。苦瓜一般配鸡蛋。
  • 苦瓜和鱼能一起吃。苦瓜性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。鱼类富含蛋白质,易被人体吸收,健脾利湿,两者所含的营养成分不相克...
  • 这属于毛足鲈(也叫丝足鲈,属于攀鲈科),因为它像毛或丝一样细长的胸鳍而得名。其中一种颜色漂亮颜色鲜艳的叫做丽丽鱼,肉食性的。丽丽鱼中文名:拉利毛足鲈(Colisa lalia)。别名:桃核鱼、小丽丽鱼、蜜鲈、加拉米鱼。原产地:亚洲的印度东北部。攀鲈科属,是攀鲈科(Anabantidae...