西柠软炸的家常做法、西柠软炸怎样做好吃、西柠软炸的制作方法及配料
菜系及功效：清真菜
西柠软炸的制作材料：
主料：素半边鸡。白醋,糖,吉士粉,西柠汁。
教您西柠软炸怎么做，如何做西柠软炸才好吃
将半边鸡挂上面糊，拍上干粉，放入油锅炸好，装盆；锅中放入半勺净水、少许白醋、糖、西柠汁、盐，吉士粉用冷水稀释，将这些原料作成西柠汁，接着把西柠汁淋上素半边鸡即成。免费
-
食材主料低筋面粉100g辅料黄油65g糖粉50g柠檬汁15ml柠檬皮屑5ml盐1.25ml步骤1.黄油切成小块放入碗里软化,把糖粉和盐放入碗中,搅拌均匀,不要打发黄油2.把15ml新鲜柠檬汁倒入黄油里,轻轻搅拌混合均匀,不要打发3.低筋面粉筛入黄油中,再放入柠檬皮屑4.用刮刀拌成均匀的面团5...
-
1、原料:面粉、碱面、明矾、花生油等。2、做法:将明矾、精盐、碱面与温水一起用木槌研化,随即倒入面粉和温水,和成面团,然后摊平,横竖各叠三折,再放入盆中,盖上湿布饧6小时,面团饧好后,按成八分厚的大面块,刷上一层花生油,用小炸刀切成面剂。花生油用旺火烧至八成热,将面剂按成...
-
再用手揪下大小合适的一团面,压扁后,用擀面杖使劲擀得薄薄的。4、用刀尖划几道,即成薄脆生坯。5、锅里放入足够的植物油,中大火加热至180到190度。6、将薄脆生坯用双手拎着两端,然后侧着送入油锅。7、生坯迅速膨胀从锅底浮起,一面炸成金黄色后,翻面将另一面也炸成金黄色,即...